工作职责:
1、建立产品品质控制计划,监督过程品质控制,保证最终产品品质;
2、组织生产过程中品质异常事件的处置,监督改进措施落实;
3、参与确定公司品质目标、建立与品质目标相对应的品质数据统计系统并长期维护。
4、根据生产过程中的不良统计结果进行原因分析,要求相关部门作出改善对策;
5、组织生产车间的计量器具日常校验管理工作;
6、上级授权的及载于公司制度流程的其他工作职责。任职条件:
1、30-*岁,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验与检测等相关专业毕业;
2、5年以上速冻食品行业尤其是香肠类食品企业工作经验者优先。
3、熟悉国家食品安全法规和标准,具有食品质量控制和风险评估的能力。
4、对ISO22000、HACCP、FMEA等管理体系有较深的认识和实际操作经验;
6、具有良好的沟通协调能力,有较强的团队领导力和带动力,具有创新精神。
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