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              主题: 【寻味汤阴】扁粉菜你要高配还是标配？

              汤阴人
              • 汤阴人
              楼主回复
              • 阅读：9681
              • 回复：0
              • 发表于：2016/11/29 11:37:10
              • 来自：中国 河南 安阳
              1. 楼主
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              在汤阴生活了这么多年，

              好吃的餐馆和美食还是不少的。

              今天小编推荐给大家的是杨记扁粉菜。


              杨记扁粉菜




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              早上，吃上一碗油滚滚，香喷喷、辣呼呼的扁粉菜，那才叫舒服。




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              扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒香而微辣。


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              扁粉菜+葱油饼=绝配！一碗扁粉菜加上2元的饼，一般人都可以吃的饱

              可以续汤。人均6元。




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              葱油饼外焦里嫩，小编喜欢把饼泡进汤里吃




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              这位哥说：拍我，拍我，我是从青岛过来吃滴......


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              坐       标

              汤阴大北街北段汤河桥南路西


              特     点

              高汤清爽，汤香浓郁，辣椒香而微辣。粉口感劲道，配菜有青菜、豆腐、猪血。好吃不腻！葱油饼很到火候，外焦里嫩。菜的质量始终如一。


              老板说

              自从2005年开店以来，我对食材要求很严格，我坚信没有好食材做不出好扁粉菜，所以我对这一点非常严格，至于烹饪的要求就别说了，都是我亲自操作，绝不能胡闹，顾客的眼睛是雪亮的，顾客的嘴就是一杆秤，顾客就是评委，一切就让评委去评吧！



              梦想还是要有的

              万一吃到了呢


              在汤阴

              有没有一种味道让你念念不忘

              额三岔五就想去吃一次

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