吃,似乎是每个人天生就会的事情。
是啊,谁会因为不会吃饭而把自己饿死了的?
所以饿死的事我们不用操心。
但提到娃儿的吃饭问题,那操碎了心的大人却比比皆是。
“恼火得很啊,每次吃饭她都愁起一张脸,像吃药一样,经常气得想给她两耳光!”
“我都愁了9年了!我儿一吃饭就各种磨蹭,半天吃不完,像在数颗数,吃个肉更像要求他一样!”
“我那女儿,太吃得了,一上桌子就想把自己变成一个球,在每个碗里不留死角地滚两圈。”
“一吃饭就要泡汤,不然就不吃。”……
看嘛,一说到娃儿吃饭,再淡定的女人瞬间变得迷茫又罗嗦。
的确,对正在生长发育的小朋友来说,吃多吃少都是有讲究的,那种“只要吃得就好”的观念早就OUT了。
医生叮嘱
宝宝怎么吃 确实有讲究□成都高新秉正堂中医门诊部有限公司儿科医生 朱蔓佳
宝宝的吃饭问题对家长们来讲永远都是头等大事,吃什么、吃多少、怎样吃都会让妈妈们困扰不已。今天我们就来说说和宝宝吃饭有关的一些事儿。
首先讲讲怎样吃。良好进食习惯的养成是保证好肠胃的先决条件。有些宝宝吃饭会吃很久,饭菜凉了又热热了又凉,可饭还没吃完。有的宝宝习惯边吃边玩,不是耍玩具就是看电视。有的家长习惯追着喂饭,孩子在前面跑,家长端着碗在后面追。还有些家长习惯在进餐的时候批评孩子,让宝宝觉得吃饭是件很有压力的事情。这些做法都会严重影响宝宝的消化功能。
作为家长,首先要让孩子知道吃饭是一件愉快而认真的事情,要坐在餐桌上和家人一起进餐,而不是到处追着喂饭。家长要以身作则,尽量少说话,不看电视,认真吃饭。
吃饭的时间也应该有所限定,不要太长,一般在半小时以内。不要为了鼓励孩子多进食就用游戏、玩具或是电视节目来吸引孩子的注意力。尽量鼓励宝宝自己进餐,不要担心弄脏衣服或手指,也不要一边吃饭一边批评孩子,要让孩子享受进餐的愉悦。
再来看看吃什么。儿童的饮食结构要简单、清淡、易于消化。种类应该比较丰富,但每一次给予的种类不能太多,成分不能太复杂,不要一味地追求高热量高蛋白的饮食结构。家长总希望把最好的东西都给孩子,从而大量给孩子进食各种禽蛋类、乳制品、海鲜、牛羊肉等,这些东西其实很不易于消化吸收,甚至还会产生一些肠道过敏反应。
家长对食物的软硬粗细度也要注意,已经出牙的宝宝要尽量少给流质或半流质食物,不要把食物切得太细太碎,如果孩子有喜欢汤泡饭或一吃饭就喝水的习惯,要尽量纠正。
多给孩子进食大块和纤维素含量丰富的食物,比如土豆、南瓜、红薯、芹菜、韭菜,鼓励孩子多咀嚼和吞咽。
最后来说一下吃多少的问题。人都有个体差异,因此不要给宝宝严格规定一天必须进食多少量,而应根据宝宝自己的消化、运动等状况来决定。
家长要让孩子对饥饱有自己的体验,因此,两餐之间不要添加过多的零食。两岁以上的宝宝就应该和成年人一样一日三餐了,小一点的宝宝添加辅食的时间也应和正餐的时间节奏大体一致。家长切记不要以自己的主观臆断来判断宝宝吃饱了没有,不要自己认为宝宝没吃饱就强行喂食,特别是在宝宝吃饭不专心专注于玩耍的时候。也不要担心会出现“积食”而限制饮食的摄入量。所谓“积食”有一些特有的临床表现,比如肚子胀、大便不通畅或者不成形、手脚心发热、口臭、晚上睡觉不踏实、磨牙、舌苔厚腻等等。积食的形成不仅和进食量有关,也和孩子近期的饮食结构、饮食习惯、生活习惯有关。
此外,还要有足够的运动量,避免睡前进食,特别是躺在床上吃东西,吃完就睡。
医生问诊1。
对正餐没兴趣,饿了就抱到零食啃这个恐怕是如今很大一部分孩子的通病。
我侄儿,特别不喜欢吃饭,每次吃两口就不吃了,逼急了就各种磨皮擦痒。据说在幼儿园也是,吃六七个抄手老师都会像一个大喜报一样隆重地通报给家长。我问了他妈妈,说在家除了吃青椒肉丝炒饭稍微好点,平时吃饭也这个样子,大人为此操碎了心。
可是你知道他们是怎么操心的吗?买零食吃噻。家里蛋糕、零食一大堆,像幼儿园放学,听老师说中午没吃啥子,马上就给买个蛋糕给他整起平常不吃饭?一“梭”下桌子就一袋饼干嚼起。我说这哪里要得哦,零食吃多了当然不想吃饭啊,你要在饭菜上多想点花样,比如色彩搭配得丰富一点,造点型,把他的注意力从零食上吸引过来。妈妈说,我厨艺本来就孬,哪弄得来这些花样哦。我……在恶狠狠地吞了一口口水,继续不厌其烦地充当导师:当然最重要的是没饿到,你饿他两三顿看一下呢,把零食收起来,不吃饭也不给他吃。结果妈妈小声说,这怎么可能,万一饿出毛病了怎么办?
哦对了,我侄儿临睡前是必吃夜奶的,照他妈妈的话说:不吃半夜要醒几次,哪个遭得住?
朱医生点评孩子进食的习惯是在进食过程中慢慢培养出来的。孩子首先要有饥饿感才会主动去进食。进食没有规律,两餐之间添加零食过多,胃肠没有得到规律的刺激,就不会产生饥饿感,进食量相对就少。家长不能只注意正餐的量,而忽略零食的量,认为只要正餐吃得少就等于进食得少,而一味地放纵孩子不良的饮食习惯。
《中国儿童青少年零食消费指南》对零食的定义是“非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水)”。因此,吃零食不要离正餐太近,应和正餐间隔1.5~2小时。吃零食的次数每天最好不超过3次。睡前半小时不宜吃零食。
对这类孩子,除了控制零食的次数和量以外,还要注意提高孩子对正餐的兴趣,比如提高菜品颜色、式样的搭配,购买一些孩子喜欢的餐具等。还可以让孩子和父母一起做饭,体会食物带来的乐趣。
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