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              主题: 喝黑米粥减肥 又可美容抗衰老

              那年、桃花凉
              • 那年、桃花凉
              楼主回复
              • 阅读：1876
              • 回复：1
              • 发表于：2012/12/15 14:03:33
              • 来自：中国 河南 安阳
              1. 楼主
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                 曾有一段时间大家提倡喝黑米粥减肥，这是因为黑米属糙米，不仅营养丰富还含有更的膳食纤维，其中B族维生素含量是大米的4倍左右，钾、镁、铁、锌、锰等微量元素也均高出大米很多，它的黑色也是来自著名的花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。在大米中增加了黑米，饱腹感较强，不容易感到饥饿。

              材料：大米100克，黑米50克。

              做法：黑米先浸泡3个小时，然后与大米同煮成粥即可，也可以加少量薏米仁

              小提示：

                     黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
              。


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              汤阴吧
              • 汤阴吧
              • 发表于：2012/12/16 21:01:13
              • 来自：中国 河南 安阳 汤阴县
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