主题: 新茶喝多易“醉” 医生提醒新茶存放半月再喝

医生提醒：新茶起码存放半个月再喝


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            不少茶客都喜欢“尝个鲜”，遇到新茶就想多饮。但医生提醒：新茶起码要存放半个月，否则喝多了会不舒服。

“醉茶”综合征，指频饮多饮新茶后，出现的头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等不良反应。

新茶，就是采摘下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置。新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高，摄入过多易引起身体不适。

另外，平时没有饮茶习惯，偶然饮大量浓茶，也易引起“醉茶”。

医生提醒，如果出现“醉茶”症状，只要吃点糖或甜点就行了，因为这些食物是酸性的，可与茶叶中所含的碱性刺激性物质中和。

购回新茶，起码要存放半个月，饮用起来才比较安全。茶叶保存的小方法：1.将茶叶放进保温瓶中，盖好盖，密封；2.将茶叶装进铁罐、封口，用塑料袋套好，封口后放进冰箱里；3.将干燥剂放在罐子盖上，用胶带封口。